河北承德，是历史悠久的红山文化的发祥地之一，也是世界文化遗产、有名的清王朝皇室行宫“承德避暑山庄”的所在地，是我国重要的历史文化名城。在悠长的岁月中，承德人努力保护着老祖宗传下来的民俗文化，那么就让小编为你介绍，河北承德人怎么过小年，有哪些风俗。
在承德人的年俗文化中，进了腊月以后过的每**似乎都和年有了关系。承德人大约都知道这*民谚：“二十三糖瓜粘，二十四扫房日，二十五做豆腐，二十六煮大肉，二十七杀公鸡，二十八把面发，二十九贴灶友，三十晚间靠一宿，初一初二走一走”。那咱们就先说说这二十三“糖瓜粘”是怎么一回事。
农历腊月二十三，俗称过小年。旧时，承德民间有“过小年祭灶王”的习俗。灶是指灶神，灶神是人们虚幻出来的一个神灵，他的司职是监管民间百姓吃喝。传说这天灶神要和所有的家堂神上天，到玉皇大帝那里去汇报工作，所以民间都要给灶神上供。
过去，承德多数人家的锅台后都供奉灶王的神位。小年晚上*先要供上一盘麦芽糖，又叫糖瓜，甜甜的，粘粘的，目的是把灶神的嘴粘住，免得他上天乱说;再有一碗草一碗料，是给灶神喂马的;还要把挂了一年的灶王爷画像的码子烧了换新的;在灶王爷画像的两侧，通常要贴上一幅“上天言好事，下界降吉祥”的对联，和“一家之主”的横批。
因为一年三百六十五天，天天要做饭，谁家能避免抛米撒面之错呢?于是主人升上香就要跪下祷告了：“灶神老爷您要上天了，一年锅前灶后的对您若有得罪，千万要好话多说，坏话少言，向玉帝祷求保我一家平安……”祷告完毕，鞭炮齐鸣，就算把灶神送走了。
祭灶后，要把糖瓜分给孩子们吃。承德还曾流传一*辞灶歌：灶王老爷上西天，好话多说赖话少言。今年不济已过去，明年千万平平安安。腊月二十三，粘糕、糖瓜粘一粘。盘费齐备，草料俱全，早去早回好过年。
除了祭灶神，人们为了表示对灶神的尊崇，还规定了一些禁忌：不得用灶*烧香;不得击灶;不得将刀斧置于灶上;不得在灶前说怪话、发牢骚、哭泣;不得在灶前小便、吐唾沫;不得将脏污秽物送入灶内燃烧等等。
丰宁满族人把二十三过小年看作是过大年的一次演习，他们这***主要的活动也是祭灶神。丰宁满族人的灶神像一般供在外屋伙房门口相对的北墙上，且在祭灶这天还要同时祭天地爷，一般都是在东屋外墙垛这块贴一张天地爷像或摆个小佛龛，进行祭拜。
过去，孩子们都喜欢过小年，因为祭祀完了，这些供奉的东西就可以吃了。比如说肉，祭祀的时候，由萨满拉下来那么一点点切碎了，用筷子挑一挑，扬一扬，扔到锡斗里，象征性地给神了，大部分还是人吃了，所以祭祀一方面也有人们自己解馋的成分。
不过，丰宁满族人祭灶与汉族人不同的是，他们在腊月二十三把灶神送走，三十那天还要有一个相同的仪式再把灶神请回来。
