一点变化 背街小吃店月收入四万

兴义市**偏避的“荷花塘巷”我开了一家名叫“刘记羊肉粉馆”的夫妻店，店面不算大，但每天都是顾客盈门。小吃部每个月的收入四万多元，这让不少开着豪华酒楼的人都羡慕不已，一个背旮旯里的小吃店，生意为何这样*呢?

和许多城市贫民一样，我和妻子俩小时因家里穷，都没上过几天学。*大的理想就是找到一份吃“皇粮”拿“俸禄”的稳定工作，但因肚里墨水太少，这个理想无法实现，为此只得靠给人打零工为生。自从儿子上学后，本来就很拮据的经济越加困窘。

穷则思变，我跟妻子商量说：“我们还是想办法开间店子吧，现在老的越来越老了，小的也越来越大了，两头都需要用*，得想办法挣些*才是啊。靠替人打零工，这日子是越过越穷呢。”

妻子叹口气说：“是该想些法子了，不然这日子没法过下去了，”“可是开什么店呢?一没本*二没技术。”我苦恼地说。“开一家羊肉粉馆吧，做这东西技术门槛不高，口味就全靠炒酱调制，你父亲过去开过羊肉馆，有这方面的经验，你向他讨教就会了啊。再说，开粉馆本*也不要很多。”我的妻子开导我说。这确实是条小本创业的好路子，俩口子当即商定开间羊肉粉馆，并对筹备工作作了分工。我负责向老父请教炒酱技术，妻子则回娘家向亲友借*。