石狩锅是北海道具有代表性的地方风味，可将因产卵而逆流而上的鲑鱼由头到尾一丝不剩地利用起来。该料理因盛产鲑鱼的石狩川而得名。在带广地区，同样的料理又叫做“十胜锅”。做法是将鲑鱼切成段，与蔬菜、豆腐、魔芋等一起，用海带汤汁和大酱进行调味后炖煮。
所用蔬菜是北海道产的土豆和圆白菜，海鲜加地鲜，可以充分品尝到北海道的风味。相传，这种吃法起源于17～18世纪阿伊努人将鲑鱼和蔬菜放入盐水里煮的作法，后来随着日本人的到来，调味料中开始放入大酱。
黑豆餐是巴西*受欢迎的美食之一，其口感非常浓郁。因此，如果你在十分饥饿的情况下品尝黑豆餐，就可以更好地感受此种食物的美妙之处了。黑豆餐里有很多的猪肉和豆子，通常能与米饭一起进食。总之，在巴西的任何角落，你几乎都能发现黑豆餐。
巴西黑豆饭可是巴西黑豆的一个特色代表了，巴西的黑豆和我们平常所吃的黑豆可是不尽相同的了，这里的黑豆的味道比较的*特，是菜豆的一种，除了黑豆之外，还有褐豆，这个黑豆饭不是由米饭构成的，而是由黑豆，猪蹄，猪耳朵，猪尾巴，腊肠等材料一起腌制而成的美食，是一个炖菜，这个黑豆饭的营养价值**，富含丰富的营养和*特的味道，但是在巴西的供应时间也是有所讲究的，一般说来，每周三以及每周六每个餐馆都是会供应的。
投稿作者：蒋皮皮123
