剑门豆腐，历史悠久，始于三国，渊源流长。素有“剑门**险”“雄关豆腐绝”的美誉。兰州剑门豆腐庄位于兰州*繁华的南关什字，交通便利，营业面积1600多平方米，装修风格大气典雅。二十多间包厢都以三国人物命名，进入剑门豆腐庄，古风遗韵迎面扑来，处处显示出浓郁的文化气氛。
常人知道的豆腐无非几种，十几种，而剑门豆腐将炒、炸、烧、炖、蒸、煎、拌等多种工艺融为一体，将一百余种美仑美奂的豆腐佳肴呈现在人们面前。满桌豆腐有的以色取胜，有的以形诱人，有的咸中回甜，有的油而不腻，各色豆腐令人眼花缭乱。
青川木耳——青川县特产，木耳又称黑木耳，云耳，木蛾，黑菜，榆耳。青川木耳被国家定为“黑木耳质标”。因其生长特性、营养价值很高而与银耳齐名，是同类黑耳中无法相比的。青川黑木耳具有朵大质厚，色泽深遂，细质滑美，柔而不腻，味道清香，***等诸多特点，被全国列为四川省的黑木耳生产发展基地县，被****为出口免检产品，大量出口日本、东南亚等许多国家，现为国家地理原产地保护产品。2008年青川黑木耳被评为****。
苍溪川明参，是四川省广元市苍溪县的**特产，具有悠久的栽培历史，早在清乾隆四***(1783年)的《苍溪县志》有土产川明参的记载，咸丰初年(1851年)始人工栽培。苍溪川明参，产于四川省苍溪县龙山及周边片区，是**材中的佼佼者，为滋阴补肺，健脾**，具有润肺化痰、和胃、生津、解毒等功效。注*肺热咳嗽、热病伤阴、虚损、虚寒、闭经等症。2000年5月经中国科学院成都生物研究所分析表明。
投稿作者：蒋皮皮123
