北京烤鸭被誉为“**美味”,是帝都人民宴请宾客的上选。片片削好的烤鸭,色泽红艳,肉质细嫩,肥而不腻。吃的时候,用筷子先蘸一层甜面酱抹在饼面上,覆盖几层片鸭,裹上葱丝、黄瓜条、香菜,卷起来一口送进嘴里。好吃的不得了~
红烧肉是一道**的本帮菜,也是家喻户晓的一道菜。以五花肉为主料,用砂锅烹饪,肥瘦相间,香甜松软,入口即化。而且它还有很高的营养价值,女人吃了还可以美容养颜~ 堪称中华美食中的一道**菜式!
去天津玩的朋友,一定不能错过的当属“狗不理包子”了。馅料是狗不理包子的灵魂,一般以肥瘦猪肉混合,之后再加入特制汤汁,反复搅拌融至肉中。蒸熟后,千万要小心咬,包子里面充满汤汁,小心会流出来哦~
说到重庆的美食,大家**反应就是“辣”!这道辣子鸡就是一道**的川渝地区的特色传统名肴。辣椒中夹杂着鸡肉,加上葱、辣椒、花椒、胡椒以及芝麻,吃起来外酥里嫩,辣中带麻,还有一丝芝麻的清香,**过瘾!
过桥米线已有百多年历史,还被列入了非物质文化遗产,名满**!鲜美浓郁的汤汁,裹着丰富的营养食材,再一口顺滑的米线,可谓绝妙搭配!过桥米线一般是用大骨、老母鸡和云南宣威*腿长时间熬煮出来的高汤,荤素搭配,一碗下肚十分满足~