100多年历史的哈城饭店吃到了锅包肉

作为沈阳人，还能缺东北菜吃吗?按理来说，到了同是东北城市的哈尔滨，怎么也要尝尝俄式西餐的，但是我毫不犹豫的选择一家东北菜馆，据说是哈尔滨东北菜****，东北锅包肉的起源，四代传承把饭店发展成了文化遗产，又把文化遗产融汇成饭店的特色。这家东北菜馆就是明满哈城的老厨家。

这里，与其说是一家饭店，不如说是一座博物馆，店里面鲜艳的老年画，老照片，老厨具和老菜谱点缀在饭店的角角落落，设计成复古的景观和橱窗，每一处都散发着浓郁的文化和历史的气息。游走于亭廊之间，被一步一景致所吸引，满眼惊喜。

既然慕名而来，肯动要点他家的锅包肉。老厨家的锅包肉，色泽金黄，肉心嫩香，外面的酥皮与肉心稍稍分离，一口下去酥脆里带着稍许的韧劲，口感微微酸甜，从没吃过这么好吃的锅包肉，一切都那么的恰到好处!服务员给**了他家的五彩拉皮，五彩丝切的极细，吃起来咸适鲜口，正好解了锅包肉的想腻，堪称绝配。