阿里人创办的比菜价

来源: 互联网

比菜价上线于2015年4月10日,是一家类似于淘宝的蔬菜生鲜B2B平台,以撮合为主,对接街头卖蔬菜农副产品的小商贩和街边的餐厅、小饭馆等,餐厅工作人员在平台上下单后由小商贩直接进行配送,平台不参与配送,也不参与抽成或收取佣金。

目前比菜价的业务集中在上海地区,平台上聚集了2.6万家餐厅和2000多小商贩,日成交量达到7000单。

从整个供应链上来说,蔬菜从农民手里要经过B1、B2、B3(分别是产地批发市场、销地批发市场、零售商贩)三道手,才能达到*终的R,也就是小餐馆手中。

比菜价的整个商业模式都围绕着B3,也就是街头和菜场的小商贩来做,*先从他们的销售切入,形成B3-R的撮合交易平台,再砍掉B1和B2,将农民或屠宰场与小商贩直接对接。

比菜价创始人侯晓琴是阿里创业大军中的一员,曾在淘宝和天猫任部门总监。2014年,她看中蔬菜生鲜市场,开始在**上尝试B2C平台,但很快发现行不通,不仅成本高,还极容易被大平台碾压,于是转战B2B。

侯晓琴说,2015年初决定做平台时,很多人都不理解,因为当时大家普遍认可自营模式具有更大的价值。但侯晓琴始终觉得蔬菜生鲜这个领域采用自营模式有很大风险,因为蔬菜作为易损耗的品类,库存和配送都是个问题,而遍布街头的菜铺有着四个方面的核心价值:

投稿作者:蒋皮皮123
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